… La recette par Une aiguille dans l potage. Roulez une tranche et placez-la au centre pour lui donner la forme d'un bouton de rose. Ce dessert est adoré des enfants comme des adultes et pour cause : c’est délicieux ! Procéder de cette façon jusqu’à ce que la pâte soit entièrement recouverte. 8. C’est plutôt long de rouler chaque lamelle de pommes afin de les transformer en jolies fleurs. A l'approche de Tou Bichevat, nous vous proposons une recette de feuilleté aux pommes en forme de rose, qui décorera votre table. Faire bouillir 40 cl d'eau avec 2 cuillères à soupe de sucre et le jus d'1/2 citron. • Le point sur les fruits de saison et leurs recettes, • Impossible d'éplucher une pomme plus rapidement, • Pour suivre les dernières actualités en direct sur Le HuffPost, cliquez ici, • Tous les matins, recevez gratuitement la newsletter du HuffPost, • Retrouvez-nous sur notre page Facebook, Retrouvez le meilleur d'internet sur la page Facebook du Bon Lien, Pour lire les dernières infos venues du web, cliquez ici, Tous les matins, recevez gratuitement la newsletter du HuffPost, Avec la newsletter quotidienne du HuffPost, recevez par email les infos les plus importantes et les meilleurs articles du jour. Mettre les tranches dans le sirop et portez à ébullition 5 minutes. 12 févr. Dans une casserole, mettez le jus de citron et 3 c à s d'eau, faites chauffer. Lavez vos pommes, coupez en 4 et ôtez les trognons. Une tarte aux pommes en forme de rose! Couvrir, faire cuire 5 mn au micro ondes puissance 900 W. Mélanger la compote et mettre de nouveau en cuisson 5 mn. Sortir la compote du micro ondes et mixer au robot plongeant. Rincez les pommes puis évidez-les à l’aide d’un vide-pomme. Couper en petits morceaux 40 g de beurre dans un bol. La tarte aux pommes en forme de bouton de rose, une recette succulente et vraiment jolie pour épater vos amis ! Coupez-les en deux et épépinez-les. Mettre dans un plat allant au micro ondes 3 pommes épluchées et coupées en petits morceaux avec 2 càs de sucre, le sucre vanillé et 2 càs d'eau de fleur d'oranger. Rassurez-vous, il n'y a rien de bien compliqué dans la réalisation de cette jolie tarte. Non. Cette recette de tartelette aux pommes en forme de rose a un succès fou sur la Toile. Faire ramollir les pommes environ 2 min dans le sirop bouillonnant. Coupez en lamelles en gardant bien la peau. Aujourd’hui j’aimerais vous présenter un dessert classique mais qui a une forme un peu spécial : une tarte aux pommes bouquet de roses ! Ingrédients. ; 2 Lavez et coupez les pommes en tranches pas trop épaisses, en enlevant le trognon mais pas la peau. Coupez-les en 2 puis détaillez chaque moitié en fines lamelles. Déroulez la pâte feuilletée, découpez des ba… Déroulez la pâte feuilletée, découpez des bandes de 1,5 cm de largeur, disposez 5 à 6 lamelles de pommes et roulez. la recette de cette tartelette aux pommes en forme de rose, • Pour suivre les dernières actualités en direct sur, • Tous les matins, recevez gratuitement la newsletter du, Dans les Alpes, une frontière fermée à double tour pour les migrants, Comment savoir quand il est temps de remplacer son masque en tissu, La double peine sanitaire de ce jeune ostréiculteur, 5 alternatives au fromage à raclette traditionnel, Le désarroi de cette station de ski familiale des Hautes-Alpes face à la fermeture, Un livreur sans papiers raconte sa vie pendant le confinement, Le classement des masques selon leur efficacité face au coronavirus, Comment cette productrice de sapins fait face à la crise sanitaire et écologique, Pourquoi ce garde forestier s’inquiète pour sa profession et la forêt, Il a nagé 500 kilomètres dans le “continent de plastique” et fait une découverte inquiétante. Voilà nos tranches de pommes de terre prêtes à forme… 24 mars 2016 - Une jolie manière de présentée une tartelette aux pommes Sortez la mandoline pour cette tarte aux pommes "bouquet de roses" d'après le Chef Alain Passard !. Pelez vos pommes de terre, lavez-les et essuyez-les.Coupez-les en tranches très fines en vous servant si possible d'une mandoline. ... Mais la recette de cette tartelette aux pommes en forme de rose devrait mettre tout le monde d'accord. Où tout simplement pour bousculer un peu le quotidien avec une jolie tarte aux pommes en forme de rose ? Découvrez la recette de Tartelettes aux pommes Roses à faire en 20 minutes. Mise en ligne le 5 octobre dernier sur la page Facebook de Tip Hero, le site qui propose aux internautes de partager leurs astuces pour faire des économies, la vidéo affiche plus de 100 millions de vues et 3 millions de partages. Des roses sur une tarte aux pommes ça vous dit ? Vidéos à découvrir. 1. Dans une casserole, mettez le jus de citron et 3 c à s d'eau, faites chauffer. Pour la Saint Valentin, faites preuve d’originalité en offrant un bouquet de roses sous forme de délicieuse tarte aux pommes à déguster à deux ! Impossible de passer à côté de cette recette de rosaces aux pommes si vous aimez surfer sur les blogs de cuisine. INSCRIVEZ-VOUS À LA NEWSLETTER ACTUALITÉS. Tarte aux pommes bouquet de roses. Une tarte aux pommes c'est excellent et quand elle est jolie à regarder, c'est encore mieux ! Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard. 6-7). Une moitié de pomme rouge coupée en fines lamelles, 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot, une bande de pâte à tarte et un peu de cannelle. – Découper la pâte en 6 bandes horizontales de taille égale. Trancher les pommes de terre dans le sens de la longueur, à la mandoline. C’est beaucoup plus simple que vous ne le pensez… Suivez le guide! À suivre. – A l’aide d’une cuillère, déposer de la confiture d’abricot sur toute une bande. Coupez les pommes en deux puis ôtez le trognon et les pépins. de confiture d'abricot 1 grosse pomme (de préférence de couleur rouge) Jus de citron 1 oeuf Sucre glace pour décoration PRÉPARATION Couper la pomme en deux Les tranches de pommes doivent devenir tendre mais ne pas se défaire. – Replier la partie inférieure de la pâte sur les pommes. ... Il a choisi de préparer une petite tarte aux pommes en forme de rose. Disposez dans la casserole 5 minutes et égouttez. De petites tartelettes inspirées de la célèbre tarte aux pommes bouquet de roses ® d'Alain Passard. Et pour cause : elle est simplissime ! Ajoutez le sucre semoule. Vidéo - Chaque semaine, le format Pile Poêle dévoile des astuces de cuisine. Ce dessert emblématique n’a pas fini d’être revisité, si bien que l’idée de réaliser une tarte aux pommes en bouquet de roses ne nous a … Quelques internautes, séduits, n'ont d'ailleurs pas hésité à poster dans les commentaires leurs réalisations. 2019 - Découvrez la recette de Roses de pommes de terre à faire en 20 minutes. Eh bien, ça recette de tarte aux pommes rose c'est une adaptation de celle qui apparaît en soi, appelée Le gâteau aux pommes de Filomena, en l'honneur de la mère de son amie Marta. Pour changer de votre classique recette de tarte aux pommes, nous vous proposons de vous lancer dans la réalisation d'une tarte aux pommes bouquet de rose. C’est une recette très simple à réalisée et hyper rapide pour le bonheur de tout le monde à la maison. Pour cela Alain Passard les découpe avec un coupe lanières. Commencez par préparer la pâte brisée fondante : dans un récipient mélangez ensemble le beurre mou, le lait tiède (il est important que le lait ne soit pas froid pour la qualité du mélange) et le demi jaune d’oeuf. Sur le réseau social Reddit où elle a été reprise, la vidéo a également suscité de nombreux commentaires mais cette fois beaucoup moins élogieux. Faciles, rapides et surtout délicieuses, ces tartelettes en forme de roses sont un vrai plaisir pour les yeux aussi. Tarte aux pommes "bouquet de roses". 2. Personnellement, j'ai préféré éplucher les pommes car je trouve que la peau devient trop dure lorsqu'elle est cuite (ça gratte la gorge :( ). Ne rincez pas vos pommes de terre, on a besoin d'amidon pour cette recette. Partages Partager sur Facebook Sauvegarder sur Pinterest Imprimer Épatez vos convives avec ce fantastique dessert, aussi bon que beau à regarder. Coupez les tranches en 2. Magique !Découvrez la tarte aux pommes de fête La particularité de cette tarte réside dans la présentation des pommes en forme de boutons de rose. 50 g de sucre semoule; 2 pommes (type Pink Lady) 1 pâte feuilletée; 200 g de compote de pommes; Les étapes pour réaliser ces petits boutons de rose : 1 Préchauffez le four à 200 °C (th. Ajoutez du sucre sur les tartelettes et enfournez 20 minutes. Une tarte aux pommes succulente et qui fait de l'effet sur une table ! Disposez dans un moule à muffin par exemple ou un petit moule à tarte beurré et fariné. Servir une tarte aux pommes en dessert suscitera probablement l'intérêt de vos convives mais l'aspect esthétique n'en demeurera pas transcendant. INGREDIENTS (Pour 6 roses) 1 feuille de pate feuilleté 3 c.c. Lavez vos pommes, coupez en 4 et ôtez les trognons. 54. Certains internautes se disent déçus du résultat, beaucoup trop fade à leur goût, et n'hésitent pas à proposer une recette arrangée, en ajoutant par exemple du rhum, de la confiture de pomme, ou en laissant macérer les pommes dans du sucre roux. – Déposer ensuite les morceaux de pommes égouttés sur la moitié supérieure de la bande en les chevauchant. Mais franchement le jeu en vaut la chandelle ! Égouttez les tranches et réservez. Coupez en lamelles en gardant bien la peau. Pour faire scintiller une tarte aux pommes, il suffit de la recouvrir de plusieurs morceaux de pâte à tarte découpées en forme d’étoile. Préchauffez le four à 180°C. Pour plus d’information, consultez notre Politique de confidentialité. A en croire la vidéo, la recette serait simplissime et réalisable en à peine 15 minutes, pour un résultat plutôt épatant. Si vous voulez épater la galerie, la blogueuse culinaire Manuela vous donne des idées pour revisiter la tarte aux pommes en … Alors cette fois, je ne peux pas vous dire que c’est vite fait bien fait ! 1 Faites chauffer l'eau avec le sucre fin dans un poêlon pour faire un petit sirop. En savoir plus. La tarte aux pommes est une affaire française. Tartelettes aux pommes et à la chantilly verte, Valençay en tartelette, et sa compote épicée, Tartelettes aux pommes et «diamants» frais, Ces tartes qui sont encore meilleures en version mini, Un menu chic prêt en moins d’une heure avec nos conseils, Incroyable mais vrai : 3 gâteaux à faire cuire à la cocotte minute, 10 desserts qui se préparent à l'avance pour gagner du temps le jour J. © 2020 Le HuffPost SAS. J’ai pour toi la solution dans la vidéo ci-dessous! ALIMENTATION - Quand vient l'heure de recevoir des amis pour le goûter, il y a plusieurs catégories de personnes: les gens pressés, qui font le choix de l'industriel, et ceux qui, accros au Do It Yourself, se mettent aux fourneaux, aux risques et périls de leurs invités. Samedi dernier en faisant mes courses je suis tombée sur une photo de cette tarte et là je me suis dit c’est bon j’ai trouvé mon dessert du dimanche! 2 Dans un grand bol d'eau, versez le jus d'un demi citron. Tous droits réservés. Le sous-traitant en charge du service est The Hufffington Post Holdings (Etats-Unis). Une tarte douce, colorée, presque romantique avec ce beau bouquet de boutons de rose. Disposez dans la casserole 5 minutes et égouttez. Mais la recette de cette tartelette aux pommes en forme de rose devrait mettre tout le monde d'accord. Voilà réunis les ingrédients de la recette qui cartonne sur les réseaux sociaux depuis quelques jours.